短い2月、今年は祝日も増えてあっという間に感じました。
2月と言えば…お楽しみはバレンタイン！
みんな大好き❤️チョコレートを使って、お菓子作りを２回行いました。
1🍫マシュマロチョコバー🍫
バレンタイン前の金曜日、予定表には「みんなでサプライズV♡」とあり、なんとなくお気づきの方も、何をするのか分からないという方も、ドキドキ・わくわく・・・
朝のミーティングで「今日はチョコを作りましょう！」の発表に「やったー！！！」と歓声が上がり、ルンルンで始まりました。
バットにマシュマロを並べて…
チョコレートとバターを溶かし、コーンフレークも混ぜてバットに敷き詰めます。
室内はチョコレートの香りに包まれ、あぁ〜幸せ〜❤️
とっても美味しく出来ました。
２🍫チョコブラウニー🍫
こちらはサプライズではなく「調理」の日。
今年度は、利用者さんの好きなお菓子を順番に作っています。
２月の主役は大のチョコレート好きの方。とゆうことで、必然的にチョコレートを使ったお菓子になりました。
まず、はじめに調理工程を担当する方が説明します。
わかりやすく伝えてくださり、みなさんしっかり聞いています。
計量は大事です！
ピッタリを目指して、丁寧に計ります。
見事な連携プレイ！！！👏👏👏
混ぜる役・押さえる役・見守る役・励ます役、みなさん素晴らしい！！！
こうして生地が完成し、型に流し入れ、オーブンで焼いてできあがり！
焼いている時の甘い香り。まだかな〜まだかな〜と楽しみにしているのは、利用者さんだけでなく職員も同じ。その出来栄えは・・・
うっとりしちゃう程美味しいチョコブラウニーが出来ました！
チョコっとLOVE月間、大成功でした❤️